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对意大利肉酱面最初的回忆可能是萨利亚和必胜客，萨利亚的味道很寡淡，必胜客的则浓一些。 后来吃了一次「镰仓PASTA」，才知道意大利面原来可以这么好吃。有点可惜的是几年前上海的镰仓陆陆续续关门了。 之前有一段时间自己住，偶尔会简单的做意大利面充饥，但谈不上好吃。 最近开始想要好好做做意大利面，发现意大利肉酱…